DESNO OD ATLANTIKA
naši jezici
naša kultura
mnoštvo ukusa: 24 kitchen
hrana koja nikada NE prestaje/
nestaje/ nedostaje
poslovi za naše ljude
naši poslovi plate još jedna
kupovina u hipermarketu:
pakovanje brašna/putera/
pola litre mleka/bibera
muskatnog oraha
ne volimo susrete/nevolje
oni ih donose/boleštine
pretnja su našoj tradiciji/kulturi/religiji
ishrane koja nikada NE prestaje/
nestaje/ nedostaje
mi smo nacionalisti/nismo rasisti
bešamel/beli evropski sos čini osnovu
tolikih jela/nacionalnih kuhinja
ovo su naše države/ovo je naš
kontinent/oni ugrožavaju naša prava/
naše pravo na kuvanje
koje oslobađa
MAĐARSKI GULAŠ
najpre podignite zidove
oko cele mađarske
duž cele granice (potom)
izrežite meso na kockice
luk na tračice i drugo povrće
podignite zidove
razapnite žice
dodajte začine/pasirane
rajčice
nije ovo vreme
za čovekoljublje
promešajte/hapsite
MAKEDONSKI AJVAR
ako evropa traži manje
migranata s juga
onda jedan suzavac na granici
nije dovoljan/ međutim
za makedonski ajvar
paprika mora biti crvena
kao krv/nema paradajza/
patlidžana/
meša se/prži satima/
nakon toga
tegle s ajvarom
umotavaju se u ćebad
da što duže budu tople/
kad padne noć
sirijske bebe
umotavaju se u ćebad da što duže
ostanu tople
BUGARSKA PITA
jaja jogurt brašno ulje
za primer pomešati
prestravljenog
i petoricu snažnih:
četvrica neka drže udove/
prestravljenog
jedan snažan neka
za primer
skače po migrantu/testu
da više nikad ne dođe/
da ne nadođe
FISH&CHIPS
ne treba podržavati akcije
spasavanja
migranata iz sredozemlja
ne želeti ih svim srcem
znači ne ohrabrivati ih
da ulaze u opasne vode pune
bele ribe posuti vegetom/potom ih
umočiti u smešu/ brašno i pržiti
migranti svakako nisu poželjni
na dnu socijalne lestvice/
na dnu lonca/tiganja
prže se krompiri dabome
da ih ne želimo ovde/
ali im svakako želimo
sve najbolje
kod kuće
i uopšte
good luck
Fotografija: Zoran Jovanović Jus
